Knusprige Brötchen aus Weizenvollkorn- und Weizenmehl Type 550 mit Wasser und Hefe. Durch die besondere Teigführung mit Quellstück und Vorteig entsteht eine gleichmäßige Qualität und besonders gute Frischhaltung. Mit Haferflocken bestreut für zusätzlichen Biss.